රූප මූලාශ්‍රය:unsplash
බොත්තමක් එබීමෙන් ඔබේ ඉතිරි වූ සැමන් මත්ස්‍යයාගේ රසවත් බව ආයාසයකින් තොරව නැවත ගෙන ඒම ගැන සිතන්න.සැමන් නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද? වායු fryerසූපශාස්ත්‍ර හැකියාවන්ගෙන් යුත් ලෝකයක් විවෘත කරයි, ආහාර පිළියෙල කිරීම සුළඟක් බවට පත් කරයි.කුටුම්භයන් කුණාටුවෙන් ගෙන යන මෙම නව්‍ය මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයේ ප්‍රතිලාභ වෙත කිමිදෙන්න.සැමන් මසුන් නැවත රත් කිරීමේ කලාව හරහා මෙම බ්ලොග් අඩවිය ඔබට මග පෙන්වනු ඇතවායු fryer, ඔබේ ආහාර වේල පහසු වනවා පමණක් නොව රසයෙන් පිරුණු බව සහතික කිරීම.
Air Fryer එකක් භාවිතා කරන්නේ ඇයි?
Air Fryers වල ප්‍රතිලාභ
ඉක්මන් පිසීම
සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පය
වෙනත් ක්රම සමඟ සැසඳීම
මයික්රෝවේව්
උඳුන
එමවායු ෆ්‍රයර්විශිෂ්ට කුස්සියට උපකරණයකි.එය ඉක්මනින් ආහාර පිසින අතර එය නිරෝගීව තබා ගනී.අපි බලමු ඇයි කියලාවායු ෆ්‍රයර්එතරම්ම විශේෂයි.
පළමුව, එය ඉක්මනින් පිසිනු ලැබේ.එමවායු ෆ්‍රයර්ඔබේ ආහාර ඉක්මනින් පිසීමෙන් කාලය ඉතිරි කරයි.ඔබ කඩිමුඩියේ සිටින විට මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
දෙවනුව, එය සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.එමවායු ෆ්‍රයර්ආහාර පිසීම සඳහා තෙල් වෙනුවට වාතය භාවිතා කරයි.මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට වරදකාරි හැඟීමකින් තොරව රසවත් ආහාර භුක්ති විඳිය හැකි බවයි.
දැන්, අපි එය මයික්රෝවේව් වැනි වෙනත් ක්රම සමඟ සංසන්දනය කරමු.මයික්රෝවේව් මගින් ආහාර ඉක්මනින් රත් කරන නමුත් එය හැපෙනසුළු බවට පත් නොකරන්නවායු ෆ්‍රයර්කරයි.
ඊළඟට, අපට උඳුනක් තිබේ.උඳුන් ෙබ්කිං සහ රෝස් කිරීම සඳහා හොඳ නමුත් ඒවා තරම් නිවැරදි නොවේවායු ෆ්‍රයර්.එමවායු ෆ්‍රයර්ඔබට ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් හැපෙනසුළු ආහාර ලබා දෙයි.
සැමන් මසුන් සූදානම් කිරීම
රූප මූලාශ්‍රය:unsplash
අවශ්ය මෙවලම් සහ අමුද්රව්ය
මෙවලම්
- වායු ෆ්‍රයර්: මෙම සිසිල් උපාංගය ඔබේ පිසිනු ඇතසැමන් ෆිලට්.
- මස් උෂ්ණත්වමානය: ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා නිවැරදිව පිසූවාද යන්න පරීක්ෂා කිරීමට.
- ඇලුමිනියම් තීරු: වායු ෆ්‍රයර් බාස්කට් එක පෙලගැසීමට සහ සැමන් මත්ස්‍යයා තෙතමනය තබා ගැනීමට මෙය භාවිතා කරන්න.
- රසකාරක: අමතර රසය සඳහා ඔබේ ප්රියතම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු තෝරන්න.
අමුද්රව්ය
- සැමන් ෆිලට්: ප්රධාන තරුව, ඔවුන් කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- ඔලිව් තෙල්: මෙම තෙල් ස්වල්පයක් ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයාට පොහොසත් කරයි.
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්: මාළු රසය වඩා හොඳ කරන මූලික නමුත් වැදගත් කුළුබඩු.
සැමන් මසුන් සූදානම් කිරීම
දියවීම
- ශීත කළ සැමන් මත්ස්‍යයා සෙමෙන් දිය වීමට එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න.
- කඩිමුඩියේ නම්, වේගයෙන් දියවීම සඳහා සීල් තබන ලද ෆිලට් සීතල වතුරට දමන්න.
කුළුබඩුවක්
- නැවත රත් කිරීමට පෙර, අමතර තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් සමඟ ඔබේ සැමන් ෆිලට් වියළා ගන්න.
- ෆිලට් මත ඔලිව් තෙල් වත් කර ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබ කැමති වෙනත් කුළුබඩු එකතු කරන්න.
නැවත රත් කිරීමට පෙර ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා සූදානම් කිරීමෙන්, ඔබ ප්‍රිය කරන රසවත් ආහාර වේලක් සහතික කරයි.
එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ සැමන් මසුන් නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද?
රූප මූලාශ්‍රය:unsplash
පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය
Air Fryer පෙර රත් කිරීම
පලමු,කට්ටලයඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 350°F දක්වා.මෙය ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා හොඳින් පිසින බව සහතික කරයි.
තීරු හෝ නොන්ස්ටික් ඉසින භාවිතා කිරීම
ඊළඟ,සූදානම් කරන්නකූඩය.තීරු හෝ නොබැඳි ඉසින භාවිතා කරන්න.මෙය මාළු ඇල්ලීම නවත්වන අතර එය තෙතමනය තබා ගනී.
සැමන් මාළු පිසීම
සූදානම් වන විට, සැමන් ෆිලට් ඇතුලට දමන්න.ඒවා විනාඩි 4-5 ක් උයන්න.ලස්සන සුවඳ භුක්ති විඳින්න!
උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කිරීම
මස් උෂ්ණත්වමානයක් සමඟ ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා ආරක්ෂිතදැයි පරීක්ෂා කරන්න.මාළුවාගේ ඝනකම කොටසෙහි එය දමන්න.එය අවම වශයෙන් කියවිය යුතුය145°F.එතකොට දන්නවා ඒක ඉවරයි කියලා.
වළක්වා ගත යුතු පොදු වැරදි
අධික ලෙස පිසීම
ඔබේ සැමන් මසුන් වැඩි වේලාවක් උයන්න එපා.එය වියළි හා රබර් බවට පත් නොවන පරිදි එය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන්න.
තීරු භාවිතා නොකිරීම
සෑම විටම ඔබේ කූඩය තීරු වලින් පෙළගස්වන්න හෝ නොබැඳි ඉසින භාවිතා කරන්න.මෙමගින් ඔබේ සැමන් මත්ස්‍ය මත්ස්‍ය මත්ස්‍යයන් නොඇලෙන අතර එය ඒකාකාරව පිසීමට උපකාරී වේ.
විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ සොයාගැනීම්:
- සැමන් නැවත රත් කිරීම සඳහා ප්රශස්ත ක්රම
- දී උඳුනක නැවත රත් කිරීම275°F තෙතමනය තබා ගනීසහ රසය.
- මෘදු ක්රම මගින් මාළු ඉස්ම සහිතයි.
- සැමන් නැවත රත් කිරීම සඳහා හොඳම පිළිවෙත්
- ආහාර විෂ වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නැවත රත් කළ සැමන් 145 ° F වෙත ළඟා වන බවට වග බලා ගන්න.
- ඔබට උදුන, උඳුන, මයික්රෝවේව් හෝ වායු ෆ්‍රයර් භාවිතයෙන් නැවත රත් කළ හැක.
- හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීම සඳහා අධික තාපය වළක්වා ගන්න.
පරිපූර්ණ ලෙස නැවත රත් කළ සැමන් සඳහා ඉඟි
රසය වැඩි දියුණු කිරීම
කුළුබඩු එකතු කිරීම
කුළුබඩු ඔබේ නැවත රත් කළ සැමන් මත්ස්‍ය රසය විශ්මිත කළ හැක.වර්ණය හා රසය සඳහා paprika එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.එය විශේෂ ස්පර්ශයක් ලබා දීම සඳහා දුරු හෝ ඩිල් භාවිතා කරන්න.මෙම කුළුබඩු ඔබේ සැමන් ඇත්තෙන්ම රසවත් දෙයක් බවට පත් කරයි.
සෝස් භාවිතා කිරීම
සෝස් වලට ඕනෑම ආහාර වේලක් වඩා හොඳ කළ හැකිය.ක්‍රීම් රසයක් සඳහා ඔබේ සැමන් මත හොලන්ඩයිස් සෝස් ටිකක් වත් කරන්න.ලෙමන් බටර් සෝස් පැඟිරි ගෙඩියක් එකතු කරන අතර ටෙරියාකි ග්ලේස් විදේශීය රසයක් ලබා දෙයි.විවිධ සෝස් වර්ග උත්සාහ කර විනෝද වන්න!
යෝජනා සැපයීම
අතුරු කෑම
අතුරු කෑම නැවත රත් කළ සැමන් සමඟ හොඳින් ගැලපේ.බැදපු එළවළු වර්ණය හා වයනය එකතු කරයි.පිපිඤ්ඤා සලාදයක් හෝ quinoa tabbouleh ආහාරය සම්පූර්ණ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කරයි.හොඳම රසයන් සඳහා පැති මිශ්ර කර ගලපන්න.
ඉදිරිපත් කිරීම
ඔබ ආහාර සපයන ආකාරයද වැදගත් වේ!ඔබේ සැමන් මත්ස්‍යයා හරිතයන් මත තබා අලංකාරය සඳහා ඉහළින් මයික්‍රෝග්‍රීන් එක් කරන්න.අමතර නැවුම් බව සඳහා තහඩුව වටා ලෙමන් කුඤ්ඤ සකස් කරන්න.ඔබේ පිඟාන එහි රසය මෙන් හොඳ පෙනුමක් ඇති කරන්න.
සහතික:
- භාවිතනිර්භීතවැදගත් වාක්‍ය ඛණ්ඩ සඳහා.
- සහතික සඳහා අවහිර කිරීම්.
- භාවිතඇල අකුරුවිශේෂ අවස්ථා ඉස්මතු කිරීමට.
- ලැයිස්තුවලට සහතිකවල ප්රධාන කරුණු පෙන්විය හැක.
- පෙළට
කේතයනිශ්චිත අමුද්රව්ය හෝ කෑම වර්ග සඳහන් කළ හැකිය.
සැමන් මත්ස්‍යයා නැවත උනුසුම් කිරීම ඉතිරිව ඇති දේ උණුසුම් කිරීමට වඩා වැඩි ය;එයකලා ආකෘතියප්රගුණ කිරීමට.මෙම ඉඟි සමඟින්, ඔබ සියලු දෙනා ආදරය කරන ආහාර වේලක් නිර්මාණය කරනු ඇත!
සැමන් මත්ස්‍යයා එයාර් ෆ්‍රයර් එකක දමා නැවත රත් කිරීම කොතරම් පහසුදැයි මතකද?මෙම මෙවලම ඔබේ මුළුතැන්ගෙයට ගෙන එන සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ සහ සරල බව භුක්ති විඳින්න.දී උයන්නවිනාඩි 5-7ක් සඳහා 375°Fවරදකින් තොරව හැපෙනසුළු පරිපූර්ණත්වය ලබා ගැනීමට.මෙම ඉවුම් පිහුම් වික්‍රමය උත්සාහ කර නව රසවත් හැකියාවන් සොයා ගන්න!
පසු කාලය: මැයි-23-2024