අද උත්සාහ කිරීමට රසට හැපෙන වායු ෆ්‍රයර් Zucchini සහ Squash අදහස් 5ක්

රූප මූලාශ්‍රය:unsplash

ලෝකයට සාදරයෙන් පිළිගනිමුවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්හැපෙනසුළු යහපත්කම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේදී හමුවෙයි!පහසුව සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමඟින් ප්‍රණීත ආහාර නිර්මාණය කිරීමේ මායාව සොයා ගන්න.තෙල් සහිත බැදීමට ආයුබෝවන් කියන්න සහ සැහැල්ලු, වඩාත් රසවත් අත්දැකීමකට ආයුබෝවන්.ඔබේ රස අංකුර ප්‍රීතියෙන් නැටවීමට ඉඩ සලසන විචිත්‍රවත් රසයන්ගෙන් සහ හැපෙනසුළු වයනයකින් පිරුණු සූපශාස්ත්‍ර ගමනක් අපි ආරම්භ කරමු.

 

අදහස 1: Classic Air Fryer Squash

එමසම්භාව්ය වායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්වට්ටෝරුව ප්රියතම එකක්!එය සරල ආහාර පිසීම සමඟ zucchini සහ ස්කොෂ් ඒකාබද්ධ කරයි.අපි මේ රසට හැපෙන කෑමක් හදමු.

අමුද්රව්ය

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සුචිනිසහස්කොශ්: ප්රධාන අමුද්රව්ය.
• ඔලිව් තෙල්: එය හැපෙනසුළු කිරීමට උපකාරී වේ.
• ලුණුසහගම්මිරිස්: රසය එකතු කරයි.

සකස් කිරීම

පටන් ගමු:

1. zucchini සහ ස්කොෂ් හොඳින් සෝදන්න.
2. ඒකාකාරව පිසීම සඳහා ඒවා සමාන කැබලිවලට කපන්න.
3. කෑලි මත ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
4. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ආහාර පිසීම

දැන් අපි උයමු:

1. ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 375°F ට පෙර රත් කරන්න.
2. පදම් කළ එළවළු එයාර් ෆ්‍රයර් බාස්කට් එකට දමන්න.
3. මිනිත්තු 10-12 ක් උයන්න, අඩක් සොලවන්න.
4. රන් දුඹුරු විට, ඔවුන් කෑමට සූදානම්!

භාවිතා කරමින්ඔලිව් තෙල්ඒවා හැපෙනසුළු නමුත් තවමත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කිරීමට උපකාරී වේ.සෑම කටගැස්මකදීම zucchini සහ squash හි ස්වභාවික රසයන් භුක්ති විඳින්න!

ඉඟි

ඔබේ කර ගැනීමට උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්ඊටත් වඩා හොඳයි:

1. ප්රමාණවත් තරම් භාවිතා කරන්නඔලිව් තෙල්:

හැපෙනසුළු වයනයක් ලබා ගැනීම සඳහා, බැදීමට පෙර සැහැල්ලුවෙන් තෙල් ඉසින්න.පදම් කළ පසු, නැවත ඇතුල් කරන්නඔලිව් තෙල්අමතර crunch සඳහා.

2. පිසීමේදී සොලවන්න:

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වන විට බාස්කට් එක සොලවන්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්.

3. රසකාරක ස්ථර:

ටිකක් එකතු කරන්නලුණු සහ ගම්මිරිස්සම්භාව්ය රසය සඳහා ෆ්රයිඩ් කිරීමට පෙර.රසය වැඩි කිරීම සඳහා එළවළු උණුසුම් වන අතර පිසීමෙන් පසු තවත් කුළුබඩු එකතු කරන්න.

4. පාලන උෂ්ණත්වය:

මෘදු බව සහ හැපෙනසුළු බව සමතුලිත කිරීම සඳහා ඔබේ වායු ෆ්‍රයර් නිසි ලෙස රත් කර පිසීමේ වේලාව සමීපව නරඹන්න.

5. නව රසයන් උත්සාහ කරන්න:

වැනි අමතර රසයන් සමඟ අත්හදා බලන්නparmesan චීස් or පැපිකා.එක් එක් කටගැස්ම සමඟ නිර්මාණශීලී වන්න!

මෙම ඉඟි ඔබේ කෑමවල රසය සහ වයනය වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර පිසීම විනෝදජනක කරයි!

 

අදහස 2: Parmesan-Crusted Zucchini

රූප මූලාශ්‍රය:unsplash

අමුද්රව්ය

රසවත් පෙරළියක් සඳහා මේවා එකතු කරන්න:

• Zucchini: ප්රධාන අමුද්රව්යය, චීස් සඳහා සූදානම්.
• පර්මේසන් චීස්: රසවත් කබොලක් එකතු කරයි.
• ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු: ඔබේම ස්පර්ශයක් එක් කරන්න.

සකස් කිරීම

zucchini parmesan ගුණයෙන් ආලේප කරන්න:

1. Zucchini රවුම් හෝ කූරු වලට කපන්න.
2. බඳුනක කුළුබඩු සමග ගාන ලද පර්මේසන් මිශ්ර කරන්න.
3. චීස් ඇලවීමට උදව් කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් සමඟ සෑම කෑල්ලක්ම මදින්න.
4. zucchini රෝල් කරන්නparmesan මිශ්රණයආවරණය වන තුරු.

ආහාර පිසීම

මෙම zucchini හැපෙනසුළු හා රසවත් කරන්න:

1. පරිපූර්ණ හැපීම සඳහා එයාර් ෆ්‍රයර් 400°F ට පෙර රත් කරන්න.
2. කූඩයේ තනි තට්ටුවක් තුළ ආලේපිත zucchini තබන්න.
3. රන් දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් විනාඩි 8-10 ක් උයන්න.
4. උණුසුම්ව සේවය කර චීස් රසය භුක්ති විඳින්න!

පුද්ගලික අත්දැකීම:

මම මුලින්ම මගේ එයාර් ෆ්‍රයර් එකෙන් Parmesan-Crusted Zucchini උත්සාහ කළ විට, සරල අමුද්‍රව්‍ය එතරම් රසවත් කෑමක් සෑදූ ආකාරය ගැන මම පුදුමයට පත් විය.උණු කළ පර්මේසන් සුවඳ මගේ මුළුතැන්ගෙය පිරී ගියේ සියුම් ඇතුළතින් හැපෙන කටගැස්මට පොරොන්දු වෙමිනි.සෑම කටගැස්ම රසයෙන් පිරී ඇති අතර, මෙම වට්ටෝරුව මට ගිම්හාන ප්රියතම එකක් බවට පත් කළේය.

හැපෙනසුළු කබොල කැපීමේ සිට ඇතුළත චීස් භුක්ති විඳීම දක්වා සෑම පියවරක්ම වටිනවා!ඊළඟ වතාවේ ඔබට රසවත් හා තෘප්තිමත් දෙයක් අවශ්‍ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න - එය ඔබේ නව ප්‍රියතම එකක් බවට පත් විය හැකිය!

ඉඟි

ඔබේ Zucchini අමතර හැපෙනසුළු කරන්න

ඊටත් වඩා හැපෙනසුළු වායු ෆ්‍රයර් zucchini අවශ්‍යද?වැඩි කැක්කුමක් සඳහා මෙම ඉඟි උත්සාහ කරන්න:

1. Crunchy Coating එකතු කරන්න

අමතර හැපෙනසුළු බව සඳහා, බැදීමට පෙර ඔබේ zucchini පාන් කුඩු, පර්මේසන් චීස් සහ සුදුළූනු කුඩු සමඟ ආලේප කරන්න.

2. පාලන උෂ්ණත්වය

මූලික තාප පිපිරුමක් සඳහා ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 400°F ට පෙර රත් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.ඉන්පසු හැපෙනසුළු ලෙස තබා ගැනීමට පවා එළවළු එකතු කරන විට එය 375°F දක්වා අඩු කරන්න.

3. පිසීමේදී සොලවන්න

ඉවුම් පිහුම් අතරතුර වායු ෆ්‍රයර් කූඩය සොලවන්න එවිට සියලු පැති ඒකාකාරව හැපෙනසුළු වේ.

4. රසකාරක සමඟ අත්හදා බැලීම

රසයන් වැඩි දියුණු කිරීමට සහ zucchini සහ squash වල ස්වභාවික පැණි රසයට ගැලපීම සඳහා Cayenne ගම්මිරිස් හෝ දුම් පැපිකා වැනි විවිධ කුළුබඩු උත්සාහ කරන්න.

5. වේලාව සමීපව නරඹන්න

මුදු මොළොක් බව සහ හැපෙනසුළු බව මනාව සමතුලිත කිරීම සඳහා පිසීමේ කාලය පිළිබඳව අවධානයෙන් සිටින්න.ඔබට ඒවා කෙතරම් හැපෙනසුළුද යන්න මත පදනම්ව අවශ්‍ය පරිදි සකසන්න.

මෙම ඉඟි සමඟින්, ඔබ සෑම කෙනෙකුම ආදරය කරන සුපිරි හැපෙනසුළු වායු ෆ්‍රයර් zucchini සාදනු ඇත!එබැවින් එම වායු ෆ්‍රයර් ගිනිබත් කරන්න, මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණශීලී වන්න, සහ සෑම විටම රසවත් කටගැස්ම භුක්ති විඳින්න!

 

අදහස 3:ස්පයිසි එයාර් ෆ්‍රයර් ස්කොෂ්

මෙය සමඟ ඔබේ ආහාර රසවත් කිරීමට සූදානම් වන්නසැර වායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්වට්ටෝරුව!මෙම ආහාරය ඔබේ රස අංකුර ප්‍රබෝධමත් කරන ප්‍රබල රසයන් ඇත.සිත් ඇදගන්නාසුළු කෑමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා නිර්භීත කුළුබඩු සහ රසවත් සංවේදනයන් ගවේෂණය කරමු.

අමුද්රව්ය

කුළුබඩු සහිත සංග්‍රහයක් සඳහා මෙම අත්‍යවශ්‍ය දෑ එකතු කරන්න:

• ස්කොශ්: සියලුම කුළුබඩු සහිත යහපත්කම පොඟවා ගන්නා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය.
• ඔලිව් තෙල්: රසයන් වැඩි දියුණු කිරීමට සහ එය හැපෙනසුළු කිරීමට උපකාරී වේ.
• පැපිකාසහ අනෙකුත් කුළු බඩු: පිඟානට තාපය හා ගැඹුර එකතු කරන්න.

සකස් කිරීම

රස පිපිරීමක් සඳහා මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න:

1. නැවුම් ස්කොෂ් තෝරා හොඳින් සෝදන්න.
2. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ස්කොෂ් ඒකාකාර කැබලිවලට කපන්න.
3. බඳුනක පැපිකා සහ අනෙකුත් කුළුබඩු සමඟ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න.
4. පෙති කපන ලද ස්කොෂ් සෑම කැබැල්ලක්ම හොඳින් පදම් වන තුරු කුළුබඩු තෙල් මිශ්‍රණයෙන් ආලේප කරන්න.

ආහාර පිසීම

අපි මෙම කුළුබඩු නිර්මාණය උයමු:

1. ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 380°F ට පෙර රත් කරන්න.
2. කුළුබඩු සහිත ස්කොෂ් කෑලි කූඩයේ තනි ස්ථරයක තබන්න.
3. මිනිත්තු 12-15 ක් උයන්න, හැපෙනසුළු බව සහ මෘදු බව පරීක්ෂා කරන්න.
4. පරිපූර්ණව පිසූ සුවඳ භුක්ති විඳින්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්කුළුබඩු සහිත පෙරළියක් සමඟ!

මෙම ආහාරයේ සෑම බයිට් එකක්ම නැවුම් ස්කොෂ්, ඇරෝමැටික කුළුබඩු සහ වාතය බැදීමෙන් හැපෙනසුළු බව ඒකාබද්ධ කරයි, ඔබේ තාලයට පුදුමාකාර රසයන් නිර්මාණය කරයි.ඔබ විචිත්‍රවත් ලෝකය ගවේෂණය කරන විට උණුසුම භුක්ති විඳින්නසැර වායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්!

ඉඟි

කුළුබඩු මට්ටම් ගැලපීම ඔබේ බවට පත් කළ හැකියවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්ඊටත් වඩා හොඳයි.ඔබ මෘදු හෝ ඉතා කුළුබඩු වලට කැමති වුවද, කුළුබඩු සමතුලිත කිරීම ඔබේ රස අංකුරවලට හොඳින් ගැලපෙන කෑමක් සෑදීමට ප්‍රධාන වේ.

කුළුබඩු සංයෝජන සමඟ අත්හදා බැලීම:

කුළුබඩු මට්ටම් අභිරුචිකරණය කිරීමට, විවිධ කුළුබඩු මිශ්‍ර කරන්නපැපිකා, කේයින් ගම්මිරිස්, සුදුළූනු කුඩු, හෝ කුරුඳු අද්විතීය රසයන් සඳහා.ඔබ වඩාත් කැමති දේ සොයා ගැනීමට විවිධ සංයෝජන උත්සාහ කරන්න.

ක්‍රමානුකූලව පදම් කිරීමේ ප්‍රවේශය:

කුළුබඩු සකස් කිරීමේදී සෙමින් කුළුබඩු එකතු කරන්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්.පිසීමට පෙර තාප මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා කුඩා සහ රස පරීක්ෂණය ආරම්භ කරන්න.

නැවුම් බව සාධකය:

නැවුම් අඹරන ලද කුළුබඩු සමස්ත රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.ඔබේ රසයට උපරිම බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා නැවුම් කළු ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න හෝ සම්පූර්ණ කුළුබඩු අඹරන්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්.

පැණිරස හා තාපය සමතුලිත කරන්න:

ඔබ මිහිරි සහ කුළුබඩු එකට රස විඳින්නේ නම්, ඔබේ රස අංකුර උද්දීපනය කරන රසවත් වෙනසක් සඳහා පිසූ පසු මී පැණි, මේපල් සිරප් හෝ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න.

සිසිලන උපාංග:

එය ඉතා කුළුබඩු සහිත නම්, ඔබේ සේවය කරන්නවායු ෆ්රයිර් ස්කොෂ්යෝගට් ඩිප්ස්, tzatziki සෝස් හෝ ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ ප්‍රබෝධමත් වෙනස එක් කරන අතරම තාපය සිසිල් කරන්න.

 

අදහස 4:සුදුළූණු ඔසු Zucchini

අමුද්රව්ය

රසවත් සුදුළූණු ඔසු සංග්‍රහයක් සඳහා මේවා එකතු කරන්න:

• සුචිනි: ප්රධාන අමුද්රව්යය, නැවුම් සහ ටෙන්ඩර්.
• සුදුළුනු: ශක්තිමත්, රසවත් රසයක් එක් කරයි.
• ඖෂධ පැළෑටි: රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය හෝ බැසිල් වැනි ඔබේ ප්‍රියතම දේ තෝරන්න.

සකස් කිරීම

අපි මෙම සුදුළූනු ඔසු ආහාරය සූදානම් කරමු:

1. zucchini හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න.එය ඒකාකාරව කපන්න.
2. නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි ඔවුන්ගේ රසය මුදා හැරීම සඳහා අඹරන්න.
3. ඒකාකාර රසය සඳහා ඔබ තෝරාගත් ඖෂධ පැළෑටි සිහින් ව කපන්න.
4. බඳුනක අඹරන ලද සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ zucchini පෙති මිශ්ර කරන්න.

ආහාර පිසීම

මෙම ඇරෝමැටික ආහාරය එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ පිසීමට කාලයයි:

1. පරිපූර්ණ ආහාර පිසීම සඳහා ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 380°F ට පෙර රත් කරන්න.
2. කුළුබඩු සහිත zucchini පෙති කූඩයේ තනි ස්ථරයක තබන්න.
3. පමණ උයන්න8-10 විනාඩි, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි එක් එක් කැබැල්ලට මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
4. රන් දුඹුරු සහ සුවඳ විට, සුදුළූනු ඔසු zucchini හැපෙනසුළු කටගැස්ම භුක්ති!

සෑම හැපෙනසුළු කටගැස්මක් සමඟම ඔබේ රස අංකුර උද්දීපනය කරන සරල zucchini රසකාරක සංග්‍රහයක් බවට සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි පත් කරන ආකාරය භුක්ති විඳින්න!

ඉඟි

සුදුළූණු රසය වැඩි කිරීමෙන් ඔබේ කෑම වර්ග පුදුමයට පත් කළ හැකිය!ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් කෑමට සුදුලූනු ගුණ වැඩි කර ගැනීමට පහසු උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

1. නැවුම් හොඳම:

ඔබේ zucchini සහ ස්කොෂ් පිඟන් වල ශක්තිමත් රසය සඳහා පෙර අඹරන ලද හෝ කුඩු කරන ලද ඒවා වෙනුවට නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි භාවිතා කරන්න.

2. ඉන්ෆියුෂන් තාක්ෂණය:

රස වඩාත් හොඳින් මිශ්‍ර කිරීම සඳහා zucchini පෙති ආලේප කිරීමට පෙර ඔලිව් තෙල් සමඟ අඹරන ලද සුදුළූණු මිශ්‍ර කරන්න.

3. රෝස්ටිං මැජික්:

zucchini වල ස්වභාවික පැණි රස සමඟ හොඳින් ගැලපෙන මිහිරි, මෘදු රසයක් සඳහා ඔබේ එළවළු සමග සම්පූර්ණ සුදුළූනු කරාබුනැටි වාතයේ බැදගන්න.

4. රසකාරක සංධ්වනිය:

නැවුම්බව එකතු කරන අතරතුර සුදුළූණු වල රසවත් සටහන් වැඩි කිරීමට රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය හෝ parsley වැනි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

5. සුදුළූණු බටර් බ්ලිස්:

අතිරේක සාරවත් බව සහ රසය ගැඹුර සඳහා ඔබේ පිසූ එළවළු මත අඹරන ලද සුදුළූණු සමග උණු කළ බටර් වත් කරන්න.

6. ටෝස්ට් කළ පරිපූර්ණත්වය:

අමතර හැපෙනසුළු සහ ශක්තිමත් රසයක් සඳහා ඔබේ නිමි පිඟාන මත ඉසීමට පෙර වියළි භාජනයක අඹරන ලද සුදුළූණු රන් දුඹුරු තෙක් ටෝස්ට් කරන්න.

 

අදහස 5:මිශ්‍ර Veggie Medley

රූප මූලාශ්‍රය:unsplash

වර්ණවත් රස විඳීමට සූදානම් වන්නමිශ්ර veggie medleyzucchini, ස්කොෂ් සහ අනෙකුත් එළවළු සමග.මෙම ආහාරය විවිධ රසයන් සහ වයනය වලින් පිරී ඇති අතර එය ආහාර ගැනීම විනෝදජනක කරයි.වායු ෆ්‍රයර් භාවිතයෙන් නැවුම් එළවළු සමඟ ආහාර පිසීමට පටන් ගනිමු.

අමුද්රව්ය

ඔබේ මිශ්‍ර එළවළු මිශ්‍රණය සඳහා මෙම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න:

• සුචිනි: සෑම කටගැස්මකටම නැවුම් බවක් එක් කරයි.
• ස්කොශ්: මද මිහිරි බවක් ගෙන දේ.
• බෙල් පෙපර්: පාට එකතු කරන්න, පොඩි කරන්න.
• චෙරි තක්කාලි: ඉස්ම සහිත සහ රසවත්.
• රතු ළුණු: තියුණු බව සහ ගැඹුර එකතු කරයි.
• රසකාරක: ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, හෝ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු භාවිතා කරන්න.

සකස් කිරීම

ඔබේ එළවළු සකස් කිරීමට මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න:

1. සියලුම එළවළු හොඳින් සෝදන්න.
2. zucchini, squash, බෙල් පෙපර්, චෙරි තක්කාලි සහ රතු ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
3. කැඩුණු එළවළු ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් කුළුබඩුවක් සමඟ බඳුනක විසි කරන්න.
4. හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා ඔබ ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් පෙර රත් කරන අතරතුර ඔවුන්ට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.

ආහාර පිසීම

දැන් අපි මෙම විචිත්‍රවත් මිශ්‍රණය උයමු:

1. පරිපූර්ණ ආහාර පිසීම සඳහා ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් 380°F ට පෙර රත් කරන්න.
2. හොඳ වායු ප්රවාහයක් සඳහා කූඩයේ තනි තට්ටුවක් තුළ පදම් කළ එළවළු ව්යාප්ත කරන්න.
3. මිනිත්තු 12-15 ක් පමණ උයන්න, මෘදු බව සහ කැරමල්කරණය සඳහා දැන් පසුව පරීක්ෂා කරන්න.
4. මෙම රසවත් එළවළු මිශ්‍රණයේ එක් එක් කටගැස්ම තුළ රසයන් සහ වයනයෙහි මිශ්‍රණය භුක්ති විඳින්න!

මෙම වර්ණවත් කෑමක් නිර්මාණය කිරීම වාතයේ බැදීමේ ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳින අතරම නැවුම් නිෂ්පාදන සමරයි.