වශයෙන්වායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්ප්රවණතාවය අඛණ්ඩව ඉහළ යයි, තවත් කුටුම්භයන් ඉක්මන් හා රසවත් ආහාරවල ප්රීතිය සොයා ගනී.මෙම රසැති බයිට් ශීතකරණයේ සිට කෙළින්ම පිසීමේ පහසුව අසමසමයි.අද, අපි සාමාන්ය ශීත කළ මීට්බෝල්ස් අසාමාන්ය සූපශාස්ත්ර රසවින්දනයක් බවට පරිවර්තනය කිරීමේ නව්ය ක්රම ගවේෂණය කිරීමට රසවත් ගමනක් ආරම්භ කරමු.ඔබේ රස අංකුර උද්දීපනය කරන සහ ඔබේ අමුත්තන් විශ්මයට පත් කරන රසවත් වට්ටෝරු දහයකින් ඔබේ භෝජන අත්දැකීම ඉහළ නැංවීමට සූදානම් වන්න!
සම්භාව්ය ඉතාලි විලාසිතාව
රූප මූලාශ්රය:unsplash
අමුද්රව්ය
ඔබට ඉතාලියේ නියම රසයක් අවශ්ය නම්, මේවාවායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්පරිපූර්ණ වේ.මෙම රසවත් ඉතාලි විලාසිතාවේ මස් බෝල් සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
පාන් කෑලි
නැවුම් parsley
සුදුළූණු කුඩු
ලුණු සහ ගම්මිරිස්
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ඔබේ ශීත කළ මස් බෝල් වලට ඉතාලි පෙරළියක් ලබා දීමට, මෙම පහසු පියවර අනුගමනය කරන්න:
1. පෙර රත් කරන්නඔබේ වායු ෆ්රයියරය ෆැරන්හයිට් අංශක 380 දක්වා.
2. මිශ්ර කරන්නඅඹරන ලද හරක් මස්, පාන් කෑල්ලක්, පර්මේසන් චීස්, නැවුම් parsley, සුදුළූණු කුඩු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් බඳුනක.
3. පෝරමයමිශ්රණය කුඩා මස් බෝල් බවට.
4. දමන්නඑක් ස්ථරයක වායු ෆ්රයිර් කූඩයේ මස් බෝල්.
5. උයන්නඔවුන් රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 8-10 සඳහා.
යෝජනා සැපයීම
ඔබේ ඉතාලි විලාසිතාවේ මීට්බෝල්ස් එයාර් ෆ්රයර් එකෙන් උණුසුම් වූ විට, මෙම සේවා අදහස් උත්සාහ කරන්න:
සේවයඔවුන් සමඟඅල් ඩෙන්ටේ ස්පැගටිසහ සම්භාව්ය ආහාරයක් සඳහා marinara සෝස්.
එකතු කරන්නඋණු කළාmozzarella චීස්සුවපහසු ආහාර සඳහා ඉහළින් සහ ක්රීම් පොලෙන්ටා මත සේවය කරන්න.
ඇලවීමඅලංකාර ආහාර රුචිය සඳහා චෙරි තක්කාලි සහ නැවුම් බැසිල් කොළ සමග දන්තාලේප සමග.
පැණිරස හා ඇඹුල් රස
පිසීමේදී,වායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්පැණිරස හා ඇඹුල් රස සමඟ විනෝද පෙරළියක් ලබා ගන්න.රසවත් පැණිරස සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇති සෑම ඉස්ම සහිත මස් බෝලයක් ගැනම සිතන්න.මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ රස අංකුර සතුටු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය
පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:
ශීත කළ මස් බෝල්: මෙම සූදානම් කළ සංග්රහ භාවිතා කිරීමට පහසුය.
අන්නාසි කෑලි: ඉස්ම සහිත අන්නාසි නිවර්තන රසයක් එක් කරයි.
බෙල් පෙපර්: වර්ණවත් බෙල් පෙපර් රසට හැපෙනවා.
ලූනු: ළූණු සෝස් සුවඳයි.
කෙචප්: කෙචප් යනු සෝස් වල ප්රධාන කොටසයි.
සෝයා සෝස්: සෝයා සෝස් පොහොසත් උමාමි රසය එක් කරයි.
දුඹුරු සීනි: දුඹුරු සීනි මොලැසස් රසය සමඟ පැණිරස ලබා දෙයි.
විනාකිරි: විනාකිරි සෑම දෙයක්ම සමතුලිත කිරීමට තියුණු රසයක් එක් කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් සමඟ වායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද:
1. ඔබේ එයාර් ෆ්රයර් ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
2. ශීත කළ මස් බෝල වායු ෆ්රයර් කූඩයට දමන්න.හොඳම ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඒවා ඒකාකාරව තබන්න.
3. මීට්බෝල්ස් දියවීම සඳහා මිනිත්තු 5 ක් වාතයේ බැද ඒවා ටිකක් හැපෙනසුළු කරන්න.
4. බඳුනක කෙචප්, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, විනාකිරි, අන්නාසි කුට්ටි, බෙල් පෙපර් සහ ළූණු මිශ්ර කර පැණි සහ ඇඹුල් සෝස් සාදා ගන්න.
5. විනාඩි 5 කට පසු, එයාර් ෆ්රයියර් බාස්කට් එකේ අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද මස් බෝල මත පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් වත් කරන්න.
6. සෝස් ඝණීවන තෙක් සහ තරමක් කැරමල් කරන තෙක් තවත් විනාඩි 5-7 විනාඩි වාතය ෆ්රයි දිගටම කරගෙන යන්න.
යෝජනා සැපයීම
පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් සේවය කිරීමට මාර්ග:
සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා තැම්බූ සුදු සහල් හෝ සුදුමැලි ජැස්මින් බත් මත මෙම රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් සේවය කරන්න.
අමතර නැවුම් බව සහ වයනය සඳහා පෙති කපන ලද හරිත ළූණු සහ තල ඇට උඩින් ඉසිය යුතු ය.
නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙති සමග දන්තාලේප මත තැබීමෙන් මෙම රසවත්-පැණිරස කටගැස්ම ආහාර රුචිය බවට පත් කරන්න.
සැර BBQ Twist
රූප මූලාශ්රය:pexels
සමඟ තද රසයන් සඳහා සූදානම් වන්නවායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්.මෙම Spicy BBQ Twist ඔබේ රස අංකුර නටනු ඇත.ඉස්ම සහිත මස් බෝල්, ඉස්ම සහිත බාබකියු සෝස් වලින් ආවරණය කර, පරිපූර්ණ ලෙස කැරමල් කර ඇති බව සිතන්න.මෙම කුළුබඩු සහ දුම් සංග්රහ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු.
අමුද්රව්ය
BBQ මීට්බෝල්ස් සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:
- බිම හරක් මස් රාත්තල් 2 ක්: මස් බෝල් වල ප්රධාන කොටස.
- යමඟ කෝප්ප 1 ක්: මස් බෝල් එකට තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- බිත්තර දෙකක්: මිශ්රණය තෙත් සහ ස්ථිරව තබා ගනී.
- සුදුළූණු කරාබුනැටි පහක්: ශක්තිමත් රසයක් එක් කරයි.
- එක් කහ ළූණු: පිඟානට මිහිරි බවක් ලබා දෙයි.
- ඉරා දැමූ පර්මේසන් චීස්: මස් බෝල් පොහොසත් හා රසවත් කරයි.
- බාබකියු සෝස්: දුම්, පැණිරස සහ සැර රස එකතු කරයි.
- කෙචප්: බාබකියු සෝස් පැණි රස සමඟ සමතුලිත කරයි.
- Worcestershire සෝස්: ගැඹුරු, රසවත් රසයක් එක් කරයි.
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි: මදක් සැර රසයක් ලබා දෙයි.
- සුදුළූණු ලුණු හා ගම්මිරිස්: අනෙකුත් සියලුම රසයන් වැඩි දියුණු කරයි.
- අලංකාර කිරීම සඳහා නැවුම් සුදුළූණු: අවසානයේ වර්ණය හා නැවුම් බව එක් කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
a සමඟ වායු කබලෙන් ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද?බාබකියු සෝස්:
- ඔබේ එයාර් ෆ්රයර් ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- අඹරන ලද හරක් මස් (හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස්), පොඟවා ගත් යමඟ, ළූණු, බිත්තර, සාදික්කා, සුවඳ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා මස් බෝල් වලට හැඩගස්වන්න.
- පෑන් එකක බටර් උණු කර මස් බෝල සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු කරන්න.
- දුඹුරු පැහැති මස් බෝල එක් ස්ථරයක වායු ෆ්රයිර් කූඩයට මාරු කරන්න.
- පිසූ තෙක් මිනිත්තු 10-12 අතර කාලයක් ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ට වායු ෆ්රයි.
- ඔවුන් පිසින අතරතුර, සාස්පාන් එකක බටර් උණු කර, පිටි එකතු කිරීමෙන් හොදි සාදන්නroux, පසුව සෙමින් හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ඇඹුල් ක්රීම් ගොරෝසු වන තෙක් එකතු කරන්න.
- ක්රීම් ග්රේවි සෝස් සහ නැවුම් parsley සමඟ උණුසුම් මීට්බෝල් සේවය කරන්න.
යෝජනා සැපයීම
BBQ මීට්බෝල්ස් සේවය කරන්නේ කෙසේද:
- බෙල් පෙපර් තීරු සහිත දන්තාලේප මත ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරන්න.
- පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු පාන් සමඟ ආහාර වේලක් සාදන්න.
- අමතර නැවුම්බව සඳහා සේවය කිරීමට පෙර කැඩුණු සුදුළූණු ඉසිය යුතු ය.
ශීත කළ මස් බෝල් මත මෙම කුළුබඩු සහිත බාබකියු ට්විස්ට් භුක්ති විඳින්න!සෑම කටගැස්මක්ම සැර-මිහිරි සහ දුම් සහිත රසවත්!
ස්වීඩන් සංවේදනය
සමඟ ස්කැන්ඩිනේවියාවට සංචාරය කරන්නස්වීඩන් මීට්බෝල්ස්.මෙම රසවත් මස් බෝල් සම්ප්රදාය සහ සුවපහසුව ගෙන එයි.මෙම වට්ටෝරුව පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ සම්මත වී ඇත.සෑම බයිට් එකක්ම ස්වීඩන් ආහාර පිසීමේ හදවත පෙන්වයි.අපි ස්වීඩන් රසයන් ගවේෂණය කර සුවපහසු, උණුසුම් කෑමක් පිළියෙළ කරමු.
අමුද්රව්ය
ස්වීඩන් මස් බෝල් සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:
- අඹරන ලද හරක් මස් හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස් මිශ්රණය
- කිරි පොඟවා පාන්
- කැඩුණු ලූනු
- බිත්තරය
- සාදික්කා සහසුවඳ ගම්මිරිස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- බටර්
- පිටි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- මෝරු
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ස්වීඩන් කරකැවිල්ලක් සමඟ එයාර් ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද:
- ඔබේ එයාර් ෆ්රයර් ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- අඹරන ලද හරක් මස් (හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස්), පොඟවා ගත් යමඟ, ළූණු, බිත්තර, සාදික්කා, සුවඳ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා මස් බෝල් වලට හැඩගස්වන්න.
- පෑන් එකක බටර් උණු කර මස් බෝල සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු කරන්න.
- දුඹුරු පැහැති මස් බෝල එක් ස්ථරයක වායු ෆ්රයිර් කූඩයට මාරු කරන්න.
- පිසූ තෙක් මිනිත්තු 10-12 අතර කාලයක් ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ට වායු ෆ්රයි.
- ඔවුන් පිසින අතරතුර, සාස්පාන් එකක බටර් උණු කර, පිටි එකතු කිරීමෙන් හොදි සාදන්නroux, පසුව සෙමින් හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ඇඹුල් ක්රීම් ගොරෝසු වන තෙක් එකතු කරන්න.
- ක්රීම් ග්රේවි සෝස් සහ නැවුම් parsley සමඟ උණුසුම් මීට්බෝල් සේවය කරන්න.
යෝජනා සැපයීම
ස්වීඩන් මීට්බෝල් සේවය කිරීමට ක්රම:
- හෘදයාංගම ආහාර වේලක් සඳහා බටර් බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් මත සේවය කරන්න.
- සමඟ යුගල කරන්නලින්ගන්බෙරි ජෑම්හෝ පැණිරස-ටාට් වෙනස සඳහා ක්රැන්බෙරි සෝස්.
- දන්තාලේප, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ඩිල් සමඟ ආහාර රුචිය පිඟානක් සාදන්න.
මේවා රසවිඳින්නවායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්!නව ක්රම භාවිතා කරන අතරම උරුමයට ගරු කරන රසවත් සංග්රහයක් සඳහා සම්ප්රදාය නවීන ඉවුම් පිහුම් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
ටෙරියාකි සංග්රහය
ජපානයට රසවත් ගමනක් සඳහා සූදානම් වන්නටෙරියාකි සංග්රහයභාවිතා කරමින්වායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්.මෙම වට්ටෝරුව රසවත් රසයන් මිශ්ර කරයිටෙරියාකි සෝස්භාවිතයට පහසු මීට්බෝල්ස් සමඟින්, රසවත් මෙන්ම සරලව සකස් කළ හැකි කෑමක් සාදයි.අපි ටෙරියාකි ප්රීතියට කිමිදෙමින් ඔබේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්වලට ආසියානු පෙරළියක් ලබා දෙන්නේ කෙසේදැයි බලමු.
අමුද්රව්ය
ටෙරියාකි මීට්බෝල්ස් සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:
- ශීත කළ මස් බෝල්: මේවා මෙම රසවත් ආහාරයේ ප්රධාන කොටස වන අතර කාලය ඉතිරි කරයි.
- සෝයා සෝස්: ටෙරියාකි සෝස් වලට පොහොසත් රසයක් එක් කරයි.
- දුඹුරු සීනි: සෝස් පැණිරස කරන අතර ලුණු සෝයා සෝස් සමතුලිත කරයි.
- සුදුළුනු: ග්ලේස් වලට ශක්තිමත්, රසවත් රසයක් එක් කරයි.
- ඉඟුරු: පැණිරස හා රසවත් රසයන් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන උණුසුම සහ කුළුබඩු ලබා දෙයි.
- සහල් විනාකිරි: සෝස් දීප්තිමත් කිරීම සඳහා කුඩා ස්පර්ශයක් එකතු කරයි.
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය: ග්ලේස් ඝන වීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් මස් බෝල හොඳින් ආලේප කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ටෙරියාකි ග්ලේස් සමඟ එයාර් ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද:
- ඔබේ එයාර් ෆ්රයර් ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- බඳුනක, සිනිඳු ග්ලැසියර සඳහා සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, අඹරන ලද සුදුළූණු, ගාන ලද ඉඟුරු, සහල් විනාකිරි සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය මිශ්ර කරන්න.
- වායු ෆ්රයිර් කූඩයේ එක් ස්ථරයක ශීත කළ මස් බෝල් තබන්න.
- ඒවා පිසීම ආරම්භ කිරීම සඳහා ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ට විනාඩි 5 ක් වායු ෆ්රයි.
- මිනිත්තු 5 කට පසු, සෑම මස් බෝලයක්ම ටෙරියාකි ග්ලැසියරයෙන් මදින්න.
- ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද සහ ග්ලැසියර තෙක් තවත් විනාඩි 5-7 සඳහා කුක්.
- සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් විවේක ගැනීමට ඔවුන්ට ඉඩ දෙන්න.
යෝජනා සැපයීම
ටෙරියාකි මීට්බෝල්ස් සේවය කරන ක්රම:
- ප්රධාන ආහාර වේල සඳහා තැම්බූ සුදු බත් හෝ ජැස්මින් බත් සමඟ සේවය කරන්න.
- අමතර හැපීම සඳහා පෙති කපන ලද හරිත ළූණු සහ බැදපු තල එකතු කරන්න.
- ග්රිල් කරන ලද අන්නාසි කැබලි හෝ බෙල් පෙපර් තීරු සමග කූරු මත තබා ආහාර රුචිය සාදන්න.
සාදන ලද මෙම ටෙරියාකි සංග්රහ භුක්ති විඳින්නවායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්!සෑම කටගැස්මක්ම පැණිරස, රසවත් සහ උමාමි රසයන්ගෙන් පිරී ඇති අතර එමඟින් ඔබ ජපානයේ නිවසේ සිටම ආහාර ගන්නා බවක් ඔබට දැනේ.
සමඟ ආහාර පිසීමවායු ෆ්රයර් හි ශීත කළ මස් බෝල්ඒවා කොතරම් පහසු සහ බහුකාර්ය දැයි පෙන්වයි.කරීනා ගෙදර හැදූ සිට මාරු කිරීමපහසු ශීත කළ ඒවානැවතත් ආහාර පිසීම විනෝදජනක කරයි.කාර්යබහුල පුද්ගලයින්ට හෝ නව කුක් සඳහා පෙර සාදන ලද මස් බෝල් සමඟ විසිතුරු කෑම වර්ග සෑදීම විශිෂ්ටයි.සෑම ආහාර වේලක්ම විනෝදජනක හා රසවත් වන ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණශීලී වීමට ක්රමයක් ලෙස මෙම වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න!
පසු කාලය: මැයි-16-2024