ලෙසඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්ප්‍රවණතාවය අඛණ්ඩව ඉහළ යමින් පවතින අතර, තවත් බොහෝ නිවැසියන් ඉක්මන් හා රසවත් ආහාරවල ප්‍රීතිය සොයා ගනිමින් සිටිති. ශීතකරණයෙන් කෙළින්ම මෙම රසවත් කටගැස්ම පිසීමේ පහසුව අසමසමයි. අද, අපි සාමාන්‍ය ශීත කළ මීට්බෝල්ස් අසාමාන්‍ය සූපශාස්ත්‍ර රසවින්දනයන් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා නව්‍ය ක්‍රම ගවේෂණය කිරීම සඳහා රසවත් ගමනක් ආරම්භ කරමු. ඔබේ රස අංකුර ප්‍රබෝධමත් කරන සහ ඔබේ අමුත්තන් විශ්මයට පත් කරන ආකර්ෂණීය වට්ටෝරු දහයක් සමඟ ඔබේ භෝජන අත්දැකීම ඉහළ නැංවීමට සූදානම් වන්න!
සම්භාව්‍ය ඉතාලි විලාසිතාව
රූප මූලාශ්‍රය:ඉසින ඉවත් කරන්න
අමුද්රව්ය
ඔබට ඉතාලියේ සැබෑ රසයක් අවශ්‍ය නම්, මේවාඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්පරිපූර්ණයි. මෙම රසවත් ඉතාලි විලාසිතාවේ මීට්බෝල්ස් සෑදීමට, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:
ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
පාන් කැබලි
නැවුම් parsley
සුදුළූණු කුඩු
ලුණු සහ ගම්මිරිස්
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ඔබේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස් වලට ඉතාලි රසයක් ලබා දීමට, මෙම පහසු පියවර අනුගමනය කරන්න:
1. රත් කරන්නඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 380 දක්වා රත් කරන්න.
2. මිශ්ර කරන්නබඳුනක අඹරන ලද හරක් මස්, පාන් කැබලි, පර්මේසන් චීස්, නැවුම් parsley, සුදුළූණු කුඩු, ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
3. පෝරමයමිශ්‍රණයෙන් කුඩා මස් බෝල් කැබලි සාදන්න.
4. දමන්නවායු ෆ්‍රයර් කූඩයේ ඇති මීට්බෝල්ස් එක ස්ථරයක.
5. උයන්නඒවා රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරී අවසන් වන තුරු මිනිත්තු 8-10ක් තබන්න.
යෝජනා ලබා දීම
ඔබේ ඉතාලි විලාසිතාවේ මීට්බෝල්ස් එයාර් ෆ්‍රයර් එකෙන් රත් වූ විට, මෙම සේවා අදහස් උත්සාහ කරන්න:
සේවය කරන්නඔවුන් සමඟඅල් ඩෙන්ටේ ස්පැගටිසහ සම්භාව්‍ය කෑමක් සඳහා මැරිනාරා සෝස්.
එකතු කරන්නඋණු කළාමොසරෙල්ලා චීස්උඩින් ආලේප කර ක්‍රීමි පොලෙන්ටා මත පිළිගන්වන්න, සුවපහසු ආහාර සඳහා.
ඇලවීමඒවා චෙරි තක්කාලි සහ නැවුම් බැසිල් කොළ සමඟ දන්තාලේප සමඟ අලංකාර ආහාර රුචියක් සඳහා සකසන්න.
පැණිරස හා ඇඹුල් රස
ඉවුම් පිහුම් වලදී,එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්පැණිරස හා ඇඹුල් රසයන්ගෙන් යුත් විනෝදජනක රසයක් ලබා ගන්න. ඇඹුල් රසැති සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇති සෑම ඉස්ම සහිත මස් බෝලයක් ගැනම සිතන්න. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ රස අංකුර සතුටු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය
පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:
ශීත කළ මීට්බෝල්ස්: මෙම සූදානම් කළ සංග්‍රහ භාවිතා කිරීමට පහසුය.
අන්නාසි කැබලි: ඉස්ම සහිත අන්නාසි නිවර්තන රසයක් එක් කරයි.
බෙල් පෙපර්: වර්ණවත් බෙල් පෙපර් හැපෙනසුළු බවක් ලබා දෙයි.
ලූනු: ළූණු සෝස් වලට හොඳ සුවඳක් ලබා දෙයි.
කෙචප්: කෙචප් යනු සෝස් වල ප්‍රධාන කොටසයි.
සෝයා සෝස්: සෝයා සෝස් පොහොසත් උමාමි රසයක් එක් කරයි.
දුඹුරු සීනි: දුඹුරු සීනි මොලැසස් රසය සමඟ පැණි රස ලබා දෙයි.
විනාකිරි: සියල්ල සමතුලිත කිරීම සඳහා විනාකිරි ඇඹුල් රසයක් එක් කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් සමඟ එයාර් ෆ්‍රයර් එකක ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද:
1. ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
2. ශීත කළ මීට්බෝල්ස් වායු ෆ්‍රයර් කූඩයට දමන්න. හොඳම ආහාර පිසීම සඳහා ඒවා ඒකාකාරව තබන්න.
3. මීට්බෝල්ස් දියවී ගොස් ටිකක් හැපෙනසුළු වීමට මිනිත්තු 5ක් වාතයේ බැදගන්න.
4. බඳුනක කෙචප්, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, විනාකිරි, අන්නාසි කැබලි, බෙල් පෙපර් සහ ළූණු මිශ්ර කර පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් සාදා ගන්න.
5. මිනිත්තු 5 කට පසු, එයාර් ෆ්‍රයර් කූඩයේ ඇති අර්ධ වශයෙන් පිසූ මීට්බෝල්ස් මත පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් වත් කරන්න.
6. සෝස් තරමක් ඝන වී කැරමල් වන තෙක් තවත් විනාඩි 5-7ක් වාතයේ බැදීම දිගටම කරගෙන යන්න.
යෝජනා ලබා දීම
පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් පිළිගැන්වීමේ ක්‍රම:
සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා තැම්බූ සුදු බත් හෝ සුදුමැලි ජැස්මින් බත් මත මෙම රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් මස් බෝල් පිළිගන්වන්න.
අමතර නැවුම්බව සහ වයනය සඳහා පෙති කපන ලද කොළ ළූණු සහ තල ඇට උඩින් ඉසිය යුතු ය.
මෙම රසවත්-පැණිරස කටගැස්ම ආහාර රුචිය ඇති කර ගැනීමට නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙති සහිත දන්තාලේප මත තබන්න.
කුළුබඩු සහිත බාබකියු ට්විස්ට්
රූප මූලාශ්‍රය:පෙක්සල්
තද රසයන් සඳහා සූදානම් වන්නඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්. මෙම ස්පයිසි බාබකියු ට්විස්ට් ඔබේ රස අංකුර නටන්නට සලස්වයි. පරිපූර්ණ ලෙස කැරමල් කරන ලද, ඇඹුල් බාබකියු සෝස් වලින් ආවරණය කරන ලද ඉස්ම සහිත මීට්බෝල්ස් ගැන සිතන්න. මෙම කුළුබඩු සහ දුම් දමන සංග්‍රහ සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු.
අමුද්රව්ය
බාබකියු මීට්බෝල්ස් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:
- අඹරන ලද හරක් මස් රාත්තල් 2 යි: මස් බෝල් වල ප්‍රධාන කොටස.
- පාන් කුඩු කෝප්ප 1ක්: මස් බෝල එකට තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- බිත්තර දෙකක්: මිශ්‍රණය තෙතමනය හා ස්ථිරව තබා ගනී.
- සුදුළූණු කරාබුනැටි පහක්: ශක්තිමත් රසයක් එක් කරයි.
- කහ ළූණු එකක්: පිඟානට පැණි රසයක් ලබා දෙයි.
- ගාන ලද පර්මේසන් චීස්: මස් බෝල් පොහොසත් හා රසවත් කරයි.
- බාබකියු සෝස්: දුම් දමන, පැණිරස සහ ඇඹුල් රස එකතු කරයි.
- කෙචප්: බාබකියු සෝස් පැණි රසයෙන් සමතුලිත කරයි.
- වෝර්සෙස්ටර්ෂයර් සෝස්: ගැඹුරු, රසවත් රසයක් එක් කරයි.
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි: සුළු ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙයි.
- සුදුළූණු ලුණු සහ ගම්මිරිස්: අනෙකුත් සියලුම රසයන් වැඩි දියුණු කරයි.
- අලංකාර කිරීම සඳහා නැවුම් ළූණු: අවසානයේ වර්ණය සහ නැවුම් බව එක් කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ශීත කළ මස් බෝල් එකක් එයාර් ෆ්‍රයර් එකක උයන්නේ කෙසේද?බාබකියු සෝස්:
- ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- අඹරන ලද හරක් මස් (හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස්), පොඟවා ගත් පාන් කුඩු, ළූණු, බිත්තර, සාදික්කා, සුවඳ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා මස් බෝල හැඩයට සකසන්න.
- කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර මස් බෝල සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු කරන්න.
- දුඹුරු පැහැති මීට්බෝල්ස් එක ස්ථරයක එයාර් ෆ්‍රයර් කූඩයට මාරු කරන්න.
- ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10-12 ක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් එයාර් බැදගන්න.
- ඒවා පිසින අතරතුර, සාස්පාන් එකක බටර් උණු කර, පිටි එකතු කිරීමෙන් හොදි සාදන්න.රූක්ස්, පසුව සෙමින් හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර ඝන වන තුරු කලවම් කරන්න.
- ක්‍රීමි ග්‍රේවි සෝස් සහ නැවුම් parsley සමඟ උණුසුම් මීට්බෝල්ස් පිළිගන්වන්න.
යෝජනා ලබා දීම
බාබකියු මීට්බෝල්ස් පිළිගන්වන්නේ කෙසේද:
- බෙල් පෙපර් තීරු සමඟ දන්තාලේප මත ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරන්න.
- පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු පාන් සමඟ එය ආහාර වේලක් බවට පත් කරන්න.
- අමතර නැවුම්බව සඳහා පිළිගැන්වීමට පෙර කැඩුණු ළූණු කොළ උඩින් ඉසිය යුතු ය.
ශීත කළ මීට්බෝල්ස් මත මෙම කුළුබඩු සහිත බාබකියු ට්විස්ට් එක රසවිඳින්න! සෑම කටගැස්මක්ම කුළුබඩු සහිත පැණිරස හා දුම් දමන රසවත් බවකින් යුක්තයි!
ස්වීඩන් සංවේදනය
ස්කැන්ඩිනේවියාවට ගමනක් යන්නස්වීඩන් මස් බෝල්. මෙම රසවත් මීට්බෝල්ස් සම්ප්‍රදාය සහ සැනසීම ගෙන එයි. මෙම වට්ටෝරුව පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ පැවත එන්නකි. සෑම කටගැස්මක්ම ස්වීඩන් ආහාර පිසීමේ හදවත පෙන්වයි. අපි ස්වීඩන් රසයන් ගවේෂණය කර සුවපහසු, උණුසුම් ආහාර වේලක් සාදා ගනිමු.
අමුද්රව්ය
ස්වීඩන් මීට්බෝල්ස් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:
- අඹරන ලද හරක් මස් හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස් මිශ්‍රණය
- කිරිවල පොඟවා ගත් පාන් කුඩු
- කැඩුණු ළූණු
- බිත්තරය
- සාදික්කා සහසුවඳ ගම්මිරිස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- බටර්
- පිටි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- මෝරු
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ස්වීඩන් පෙරළියක් සමඟ එයාර් ෆ්‍රයර් එකක ශීත කළ මස් බෝල් උයන්නේ කෙසේද:
- ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- අඹරන ලද හරක් මස් (හෝ ඌරු මස් සහ හරක් මස්), පොඟවා ගත් පාන් කුඩු, ළූණු, බිත්තර, සාදික්කා, සුවඳ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා මස් බෝල හැඩයට සකසන්න.
- කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර මස් බෝල සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු කරන්න.
- දුඹුරු පැහැති මීට්බෝල්ස් එක ස්ථරයක එයාර් ෆ්‍රයර් කූඩයට මාරු කරන්න.
- ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10-12 ක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් එයාර් බැදගන්න.
- ඒවා පිසින අතරතුර, සාස්පාන් එකක බටර් උණු කර, පිටි එකතු කිරීමෙන් හොදි සාදන්න.රූක්ස්, පසුව සෙමින් හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර ඝන වන තුරු කලවම් කරන්න.
- ක්‍රීමි ග්‍රේවි සෝස් සහ නැවුම් parsley සමඟ උණුසුම් මීට්බෝල්ස් පිළිගන්වන්න.
යෝජනා ලබා දීම
ස්වීඩන් මස් බෝල් පිරිනැමීමේ ක්‍රම:
- හෘදයාංගම ආහාර වේලක් සඳහා බටර් දැමූ බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් මත පිළිගන්වන්න.
- යුගල කරන්නලින්ගන්බෙරි ජෑම්හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සඳහා ක්රැන්බෙරි සෝස්.
- දන්තාලේප, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ඩිල් යොදා ආහාර රුචිය ඇති කරන තැටියක් සාදන්න.
මේවා රසවිඳින්නඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්! නව ක්‍රම භාවිතා කරමින් උරුමයට ගරු කරන රසවත් සංග්‍රහයක් සඳහා සම්ප්‍රදාය නවීන ඉවුම් පිහුම් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
ටෙරියාකි සංග්‍රහය
ජපානයට රසවත් ගමනකට සූදානම් වන්නටෙරියාකි සංග්‍රහයභාවිතා කරමින්එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්. මෙම වට්ටෝරුව රසවත් රසයන් මිශ්ර කරයිටෙරියාකි සෝස්භාවිතයට පහසු මීට්බෝල්ස් සමඟ, රසවත් හා සරලව සාදා ගත හැකි කෑමක් සාදයි. අපි ටෙරියාකි රසවින්දනයට කිමිදෙමු සහ ඔබේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස් වලට ආසියානු රසයක් ලබා දෙන්නේ කෙසේදැයි බලමු.
අමුද්රව්ය
ටෙරියාකි මීට්බෝල්ස් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:
- ශීත කළ මීට්බෝල්ස්: මේවා මෙම රසවත් ආහාරයේ ප්‍රධාන කොටස වන අතර කාලය ඉතිරි කරයි.
- සෝයා සෝස්: ටෙරියාකි සෝස් වලට පොහොසත් රසයක් එක් කරයි.
- දුඹුරු සීනි: සෝස් පැණි රස කරන අතර ලුණු සහිත සෝයා සෝස් සමතුලිත කරයි.
- සුදුළුනු: ග්ලේස් එකට ශක්තිමත්, රසවත් රසයක් එක් කරයි.
- ඉඟුරු: පැණිරස හා රසවත් රසයන් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන උණුසුම සහ කුළුබඩුවක් ලබා දෙයි.
- සහල් විනාකිරි: සෝස් දීප්තිමත් කිරීම සඳහා ටිකක් ඇඹුල් රසයක් එක් කරයි.
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය: ග්ලේස් එක ඝන කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් මස් බෝල් හොඳින් ආලේප කරයි.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
ටෙරියාකි ග්ලේස් සමඟ එයාර් ෆ්‍රයර් එකක ශීත කළ මීට්බෝල්ස් උයන්නේ කෙසේද:
- ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 380ට පෙර රත් කරන්න.
- බඳුනක, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, අඹරන ලද සුදුළූණු, ගාන ලද ඉඟුරු, සහල් විනාකිරි සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය මිශ්ර කර සුමට ග්ලේස් එකක් ලබා ගන්න.
- ශීත කළ මීට්බෝල්ස් එක ස්ථරයක වායු ෆ්‍රයර් කූඩයේ තබන්න.
- ඒවා පිසීම ආරම්භ කිරීම සඳහා ෆැරන්හයිට් අංශක 380 ක උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු 5 ක් වාතයේ බැදගන්න.
- මිනිත්තු 5 කට පසු, සෑම මස් බෝලයක්ම ටෙරියාකි ග්ලේස් එකෙන් මදින්න.
- ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද සහ ඔප දැමූ තෙක් තවත් විනාඩි 5-7 ක් උයන්න.
- පිළිගැන්වීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් විවේක ගැනීමට ඔවුන්ට ඉඩ දෙන්න.
යෝජනා ලබා දීම
ටෙරියාකි මීට්බෝල්ස් පිළිගැන්වීමේ ක්‍රම:
- ප්‍රධාන ආහාර වේලක් සඳහා තැම්බූ සුදු බත් හෝ ජැස්මින් බත් මත පිළිගන්වන්න.
- අමතර හැපෙනසුළු බව සඳහා පෙති කපන ලද කොළ ළූණු සහ බැදපු තල ඇට උඩින් එක් කරන්න.
- ග්‍රිල් කළ අන්නාසි කැබලි හෝ බෙල් පෙපර් තීරු සමඟ කූරු මත තබා ආහාර රුචිය සාදන්න.
මෙම ටෙරියාකි සංග්‍රහ වලින් සාදන ලද ඒවා භුක්ති විඳින්නඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්! සෑම කටගැස්මක්ම පැණිරස, රසවත් සහ උමාමි රසවලින් පිරී ඇති අතර එමඟින් ඔබ ජපානයේ නිවසේදීම ආහාර ගන්නවාක් මෙන් දැනේ.
සමඟ ආහාර පිසීමඑයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මීට්බෝල්ස්ඒවා කොතරම් පහසු සහ බහුකාර්යද යන්න පෙන්වයි. කරීනා ගෙදර හැදූ සිටපහසු ශීත කළ ඒවාආහාර පිසීම නැවතත් විනෝදජනක කරයි. පෙර සැකසූ මීට්බෝල්ස් සමඟ අලංකාර කෑම වර්ග සෑදීම කාර්යබහුල පුද්ගලයින්ට හෝ නව ඉවුම් පිහුම්කරුවන්ට විශිෂ්ටයි. සෑම ආහාර වේලක්ම විනෝදජනක හා රසවත් වන ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණශීලී වීමට මෙම වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න!
පළ කිරීමේ කාලය: 2024 මැයි-16